Türkiye'nin İlk 10'da Olduğu Dünyanın En İyi Mutfaklarını Keşfedin

İtalyan mutfağı listenin en üst sırasında yer alırken, Türkiye mutfağı ilk 10’a girdi.

Giriş Tarihi: 30.12.2022 12:32 Güncelleme Tarihi: 30.12.2022 12:44

Yeni yıl yaklaşırken, yemek merkezli deneyimsel bir seyahat rehberi olan TasteAtlas, 2022 için dünya mutfaklarını bir araya getirdi.

Yemek, hayattaki en büyük zevklerden biridir ve geçtiğimiz birkaç yıl bizi en sevdiğimiz restoranları ziyaret etmekten ve yenilerini keşfetmekten alıkoymuş olsa da, bu yıl bir gurmenin rüyasının dışında olduğu kanıtlandı. Çoğumuz, içimizdeki usta şefleri ortaya çıkararak evde yemek pişirme becerilerimizi geliştirdik, oysa diğerleri maceracı damak zevklerini doyurmak için yeni noktalar bularak duvarlardaki ilginç deliklere girmeye cesaret etti. Taste Atlas, son on iki ayda bazılarımızın ağzının suyunu akıtan mutfakların kapsamlı ve lezzetli bir listesini derledi.

Listenin başında, Parmigiano Reggiano, Kalamata Olives ve Jamón Ibérico gibi ulusal olarak korunan lezzetleriyle İtalyan, Yunan ve İspanyol mutfağı yer alıyor. Ancak yayınlanan liste tartışma yarattı. Yunanistan'ın 2., Hindistan'ın 6. olduğu listede Türkiye'nin 7. olması sosyal medyada tepki çekti. Ayrıca Amerikan mutfağının da Fransız mutfağını geride bırakması eleştiri konusu oldu.

Taste Atlas'ın en iyi geleneksel yemek listesinde ise Çağ kebabı ilk 9. sırada yer alırken, ilk 100 içinde Türkiye'den 14. sırada Şiş kebap 22. sırada Mantı, 39. sırada İskender ve 45. sırada Ali nazik, 49. sırada Döner, 75. sırada Hünkar beğendi, 80. sırada Çöp şiş, 81. sırada Adana kebabı yer aldı.

Taste Atlas'ın aşağıdaki 2022'nin en iyi dünya mutfakları listesine bir göz atın.

  1. İtalya
  2. Yunanistan
  3. ispanya
  4. Japonya
  5. Hindistan
  6. Meksika
  7. Türkiye
  8. Amerika Birleşik Devletleri
  9. Fransa
  10. Peru
  11. Çin
  12. Brezilya
  13. Portekiz
  14. Polonya
  15. Almanya
  16. Endonezya
  17. Hırvatistan
  18. Arjantinli
  19. Kore
  20. Vietnam
  21. Macaristan
  22. Romanya
  23. Filipinler
  24. İran
  25. Sırbistan
  26. Gürcistan
  27. Çek Cumhuriyeti
  28. Bulgaristan
  29. İngiltere
  30. Tayland
  31. Belçika
  32. Hollanda
  33. Avusturya
  34. Cezayir
  35. Danimarka
  36. Güney Afrika
  37. Suriye
  38. Bosna
  39. Malezya
  40. Lübnan
  41. Ukrayna
  42. Filistin
  43. Bengal
  44. Litvanya
  45. Tayvan
  46. Paraguay
  47. Pakistan
  48. Tunus
  49. Uruguay
  50. Slovakya
  51. Mısır
  52. Singapur
  53. Afganistan
  54. Ekvador
  55. Etiyopya
  56. Belarus
  57. Haiti
  58. Rusya
  59. Makedonya
  60. Küba
  61. Sri Lanka
  62. İsveç
  63. Şili
  64. Jamaika
  65. Slovenya
  66. Bolivya
  67. Venezuela
  68. Arnavutluk
  69. Kuzey İrlanda
  70. Nijerya
  71. Kolombiya
  72. Finlandiya
  73. İrlanda
  74. Kıbrıs
  75. Estonya
  76. Yeni Zelanda
  77. Guatemala
  78. Salvador
  79. Trinidad
  80. Galler
  81. İsrail
  82. Azerbaycan
  83. Honduras
  84. Kosta Rika
  85. Suudi Arabistan
  86. Malta
  87. İsviçre
  88. İskoçya
  89. Avustralya
  90. Ermenistan
  91. İzlanda
  92. Kanada
  93. Letonya
  94. Fas
  95. Norveç

BİZE ULAŞIN