Bakış açınızı değiştirecek 25 belgesel

Belgeseller, insanlığın ham ve anlık özünü yakalayabilir. Ayrıca belgeseller sayesinde dünyanın dört bir yanında olsa bile, birkaç saat boyunca başkalarının ayak izini takip edebilir ve deneyimlerinden faydalanabiliriz. Bu 25 belgesel, sürükleyici hikayeleriyle gerçek dünyayı değiştirdiği gibi sizin hayatınızda da değişime neden olabilir.

15/20

Bakış açınızı değiştirecek 25 belgesel

Jiro Dreams of Sushi (2011)

Bu belgeselde Tokyo'daki Sukiyabashi Jiro'nun 85 yaşındaki usta şefi Jiro Ono dünyasına, üç Michelin yıldızı ve dünya çapında beğeni toplayan 10 kişilik bir suşi restoranına giriyoruz. Kariyeri boyunca onu yönlendiren bir tutku olan mutfağını mükemmelleştirmeye devam ederken Ono'ya odaklanıyoruz. Aynı zamanda Jiro'nun oğulları Yoshikazu ve Takashi, kendi başlarına suşi şefleri olmak için babalarının ayak izlerini takip ettiklerini görüyoruz.

BİZE ULAŞIN