Dünyanın en iyi 50 restoranı
BİRİNCİ İLK KEZ İTALYA'DAN
1. Osteria Francescana
Modena, İtalya
Dünyanın en iyi restoranları listesinde ilk kez İtalya'dan bir restoranı birinci seçildi. Üç Michelin yıldızlı restoran, şef Massimo Bottura'ya ait. Ferrari'nin de üretildiği Modena kasabasındaki restoran, geleneksel İtalyan lezzetlerine modern bir dokunuş katıyor. Her tabağı bir sanat eseri olan Şef Bottura'nın restoranında içki dahil kişi başı bir öğüne145-245 euro arasında ödeniyor.